为进一步推动香料香精技术与工程专业建设，全面提升课程教学质量，  香料专业于日前在线上召开了香料香精企业管理和香料历史与文化两门课程的跨学科课程建设启动会。        武志勇老师首先就香料香精技术与工程专业建设规划、学科发展方向、人才培养目标和课程性质定位等问题进行了介绍。他表示，香料专业是我院根据国家战略发展和烟草行业实际需求，审时度势创办的新专业，每一门课程的建设质量都将决定专业的建设水平，故在课程建设中需要在思想上高度重视、行动上下足功夫，做出成绩。同时，课程建设也与教师的成长息息相关，希望老师们重视课程建设，做好课程建设。接着，课程组成员就各自的研究背景及专长、对课程的规划构思交换了观点。然后，孙亚楠老师重点从教学与科研的关系、课程建设与教师发展、课程设计的理念与原则三个方面进行了教学理念的分享。最后，各位老师对课程建设的长远规划及阶段性重点工作进行了深入探讨交流。
       香料香精企业管理课程、香料历史与文化课程是香料香精技术与工程专业基于“新工科”发展理念而特别设置的跨学科课程。香料香精企业管理课程重点培养学生的经营管理能力及处理复杂问题的能力，香料历史与文化课程重点介绍香料及其产业演化历程并塑造学生以史为鉴、激发学生创造力的理念。此次课程建设启动会，作为香料香精技术与工程专业课程建设系列活动的重要环节，有效推动了课程建设及专业发展，有利于教学质量的提升及人才培养目标的达成。（文、图/武志勇 孙亚楠 签审/宋朝鹏）